Obsah vápníku v některých potravinách a spotřeba soli pro dítě

23.04.2012 07:00

Spotřeba soli pro dítě ve věku 4-8 let je 2,6 g na den a ve věku 9-18 let - 3,2 g na den.

 

Potravina

Množství vápníku ve 100g(ml)

mléko polotučné

115 mg

mléko kozí

190 mg

podmáslí

120 mg

kefír

120 mg

sýr Hermelín

490 mg

olomoucké tvarůžky

140 mg

sýr Eidam 30%

750 mg

jogurt bílý

185 mg

jogurt ovocný

155 mg

tvaroh tvrdý

720 mg

mák

1300 mg

mandle

250 mg

sezamová semínka

780 mg

čočka

72 mg

fazole

110 mg

sója

234 mg

brambory

90 mg

špenát

85 mg

kapusta vařená

138 mg

brokolice syrová

47 mg

sardinky

350 mg

rybí filé

25 mg

hovězí, vepřové maso

8 mg

pomeranč

34 mg

fíky

151 mg

Zpracovala vedoucí školní jídelny.

—————

Zpět